Főzőverseny, szavazás!

No, itten van ni! Ti választjátok meg a nyertest!

S a győztes jussa lészen egy plüsskecske, a Frostshock! emblematikus állata!

Vigyázat, vegetáriánusoknak nem való az alant következő étkek…

Klikkoljatok! Szavazzatok!

1. Golden Fish Sticks by Katinka!

 2. Beer Blasted Boar Ribs by Anti & Zsu!

Beer Basted Boar Ribs (http://www.wowhead.com/?item=2889)

(Mivel hordásak vagyunk a recept egy kicsit bővebb mint az allys verzió)

Sörös disznóoldalas

1. Fogj egy vagy nyolc törpét.
2. Verd meg őket.
3. Verd meg őket mégegyszer.
4. Kérdezd meg őket a Sörös disznó oldalas receptjéről.
5. Vedd el a törpéktől a sört. (Biztos van náluk)
6. Szerezz be disznóoldalast, fűszereket.
7. A fűszereket és a sört keverd össze, öntsd rá az oldalasra és süsd,
amíg piros nem lesz.
8. Amíg sül verd meg a törpéket.
9. Jó étvágyat!

3. Talbuk Venison Steak by Shadehorn!

Talbuk Steak

 Amire szükséged lesz:

• 1kg Talbuk Venison (illetve ha ez nincs akkor 2-3 centi vastagra szeletelt bélszín – na ilyet még hentesnél nem láttam sajnos – vagy hátszín) – a zsíros részeket nyessük le, különben a hús sütés közben elveszti szép egyenes formáját
• 1 evőkanál vaj (én teavajat használok, egy csomagot szelek általában kettőbe, max háromba 2-3 húshoz – ami ugye nekem egy serpenyő igen nagy serpenyő, tehát kisebb étkű népeknek inkább 4 szelet mint 2)
• 1 evőkanál Oliva vagy más növényi olaj (rajtad áll mit szeretsz)
• Brandy – nem térek rá ki, tekintve hogy üvegjével árulják, és fogyasztani sem utolsó főzés közben. (általában 2-3 húshoz (egy serpenyő) egy jól megöltött felespoharat illik használni majd a piromán fázisnál)
• Egy nagyobb vagy két kisebb fej hagyma
• 1 vagy 2 evőkanál zöldbors (én ennél mindig többet használok, ill. megborsozom még plusszban, de ugye megint csak ki hogy szereti) Magyarhonban leggyakrabban a Kotányi-féle zacskós egész zöldbors dívik, egy zacskó általában kielégíti igényeinket
• 1,5dl tejszín
• 1 evőkanál dijoni mustár
• 1 evőkanál száraz tárkony (illetve negyed evőkanál ha friss, domináns fűszer, moderálva használni, az 1 evőkanált nem feltétlen kell betartani)
• Só és bors az asztalra, ha valakinek nem elég

Hát, először is keressünk Nagrandban egy talbukot, szerezzünk meg a megfelelő húst, akár többet is ha nagyobb vendégseregre készülünk főzni.

Olvasszuk fel szépen a vajat egy széles serpenyőben közepes hőfokon, tegyük hozzá a húsokat és kezdjük sütni. Mivel steak a drága így ízlés szerint kell megsütni, én úgy szeretem ha mindkét oldala szép barnás. (lásd képeken)

Vigyük a serpenyőt egy nyílt térre (fölötte minimum 1m üres tér, körülötte ne legyenek éghető anyagok, a paladinoknak ez nem szól, ők tőlem kísérletezhetnek bátran), majd egy ügyes mozdulatsorral locsoljuk rá a brandyt és egy második ember vagy egy 3. kéz begyújtja nekünk a gőzöket. Rázogassuk amíg el nem alszik a drága. Illetve hívjuk össze a családot, látványnak sem utolsó ha nem gyakran csinálják otthon, meg hátha oltani kell. (lásd képek) Ezután a húst kivesszük és egy olyan edénybe rakjuk amibe kicsoroghat a leve. A lét megtartjuk, később szükség lesz rá. Továbbá most lehet sózni is a húsokat, spórolásnak nincs helye, mert különben lesz egy nem épp olcsó natúrszeletünk. Meg feleslegesen farmoltunk talbukot.

Akkor jöhet hozzá a szósz, az összes hozzávalója kipróbáltan összeszedhető Nagrandban, kivéve a tejszínt, ahhoz meg kell győznünk egy tauren hölgyeményt hogy adjon nekünk baráti áron.

Tegyük a hagymát egy serpenyőbe, pirítsuk magas hőfokon amíg meg nem puhul. Addjuk hozzá a borsot, tejszínt, mustárt és tárkonyt. Forrósítsuk majd főzzük amíg nagy fényes buborékok nem keletkeznek és a szósz be nem sűrűsödik (lásd képeken). Na és most öntsük be a tálalóedényben összegyűlt húslét. Sózzuk ízlés szerint.